Стейк з качиної грудки

качина грудка цінується за насичений смак , який нагадує соковиту яловичину. Як і яловичину для стейка, качину грудку найкраще готувати до стану медіум або медіум ра. М’ясо качиної грудки справжній делікатес, а особливо смакує з брусничним соусом. Середній стейк від 150- 190гШеф рекомендує! Ціна вказана за 100 грамів підготовленого до мангалу м'яса.